楼下三人点的菜已经全部端了上来,这些菜的摆盘都跟云栀摆的一模一样,鉴于云栀也没说什么,林水和李犇也选择保持沉默。
“大神,你觉得这道剁椒鱼头的味道怎么样?”
俩人都让云栀先尝,云栀也没有推拒。
“味道淡了些,鱼稍微带了点腥味,不仔细尝也品不出来,你们也趁热吃。”
饭店的用量大,为了更多的利润,他们选择了价格相对低一些的鲢鱼,这种鱼如果处理得不得当腥味会很大。
“确实淡了点,我没有吃出来什么腥味,三牛你呢?”
“我能吃出来,女神,这鱼的品质是不是不太行?我记得你说过最好用肥胖一点的鱼头。”
云栀诧异看了眼李犇,做菜的细节很多,大多时候都是实践出真知。他们这种没有没有动过手的能记住这么小的细节实属不容易。
“你记得没错,做剁椒鱼头的鱼头要肥一点才好吃,他们这个用的稍微瘦了些,滋味也相对要打折扣。”
“三牛你行啊!还能记住这么细节的东西,要我说这道菜一般人可能还会觉得味道不错,难怪我看每桌都点了。”
林水说着又四处张望了下,这一下就与二楼的聿玦冷漠的视线对上了,吓得他赶紧收回眼神。
“你怎么了?”
李犇察觉到好兄弟的异样,也四处看了下,什么都没看到。
“刚刚看到大魔王了,他就从二楼那边的包间看着我们,吓死我了!”
碍于聿玦的威严,林水说话都压着声音。
“你们在说什么?大魔王?”
见两个大男生当着自己的面咬耳朵,云栀也来了点兴趣。
“大神,其实也没什么,就是刚刚看到个长辈,他也在这里吃饭。我从小就很怕他。”
自己也是倒霉,好不容易放假出来吃个饭,还能遇到他,晦气。
“嗯,那你要去打个招呼吗?”
云栀点头,原来是遇到长辈了。
“不用不用!刚刚那一面就算打招呼了,他应该是约了人我就不给他添麻烦了,咱们还是专心吃菜吧。”
一轮下来,
憋了很久的林水终于忍不住了,“大神,我感觉他们店里每道菜都还说得过去,至少比我们上次去的那家好吃些,但就是感觉又少了些什么,是模仿没有抓到精髓吗?”
“我也是这个感觉,这个牛排没有包好,外观看着有点不行,还有点老,要求不高也能吃。”
李犇也在一旁点点头。
“你们已经说出了关键,他们模仿的不到位。我每次直播用的食材李犇你也知道,都是选的最好的品质,原料好了有些处理的流程我也就省了。他们原料用的差一些,也把那些步骤省了,自然就差些意思。”
“对对,就是这个意思,还是大神厉害!我就是不懂这些,要不然也能掰扯出来。大神,你不吃了吗?”
林水给自己脸上贴完金,注意到云栀放下了筷子。
云栀点头,她的舌头敏感度很高,这些菜里或多或少都带了些她不喜欢的味道,尝完一圈她就失去了兴趣,还是不要为难自己。“我吃的差不多了,你们慢慢吃。”
“大神,你待会儿回家不会还要给自己煮个夜宵吧?”
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