章北庭看两人伸长了脖子,走到桌边后,笑着道:“饿了吧?”
此时陆风已经看清盘子里的东西。
其中一个大圆盘子,装着一整锅翻过来的煎饺,大小一致的煎饺整整齐齐地排成一个圈,底部被煎得金黄焦脆,煎饺的缝隙间,连结着冰花般晶莹的网状物,看着就觉得食指大动,却又有些不舍得破坏。
陆风笑着道:“不饿,就是馋了。”
章北庭又在两人面前各放下一叠肠粉,一小份剁椒,道:“这是肠粉,若是觉得淡了,可以加点辣椒。”
肠粉并没有肠,白色米浆跟肉沫和鸡蛋一起蒸熟,层层叠叠堆放在一起,外观上倒是跟肠有几分相似。
陆风挑起一块尝了尝,只觉软润滑爽,微微弹牙,鸡蛋跟肉沫的鲜,和米浆的甘香混合在一起,还有馥郁的酱料香味,让人回味无穷。
而桌子的另一边,萧万青已经将筷子伸向圆圆的一整盘煎饺。
筷子一戳进去,煎饺缝隙间的薄薄一层冰花便碎了,发出细却清脆的声响。
萧万青根本没管这么多,夹起一个,直接送进嘴里。
煎饺底部焦黄的部分果然如他想象的一样焦香酥脆,另一面更为柔韧,煎的饺子不如煮的水分足,里面的汤汁却更加浓郁鲜香。
章北庭见他们脸上都露出满足的神情,笑着道:“你们慢慢吃,我先去忙了。”
萧万青和陆风动作一致地点了点头。
他们嘴里都有食物,不好说话。
两人各吃完一份肠粉,分吃完一大盘煎饺,都吃撑了。
萧万青抱着茶杯道:“午饭肯定吃不下了。”
陆风无奈地道:“你不会真打算在这里等到吃午饭吧?”
就算午时正吃午饭,也还有一个多时辰呢,总不能在这里干等着。
“走吧,回家。”萧万青摸了摸肚子。
起身的时候,他习惯性地探向腰间,接着手一顿,“我钱袋忘在后院了。”
“你去拿吧,”陆风道,“我去结账。”
萧万青拿了钱袋回来,陆风已经在食肆门口站在,表兄弟两人踩着扫过的路面,慢悠悠地往回走。
走了一段后,陆风道:“章兄的夫郎不肯收我们的早饭钱。”
“猜到了。”萧万青点头。
陆风将缩在袖子里的手伸出来,伸到萧万青面前,“你们的贵客牌子是这种吧?”
萧万青看到了,那是跟自己一样的竹牌,上面写着“贵客八号”。
他点了点头。
陆风面上依旧没什么表情,不过下巴微微往上抬了一些,“现在我也有了。”
萧万青道:“我的是五号。”
“五号跟八号区别很大吗?”陆风问。
萧万青:“……”
好像确实没什么很大的区别,而且要真计较起来,他平时大部分时间都在书院里,肯定没陆风去食肆方便。
于是他不说话了。
章北庭送走陆风跟萧万青后,就一头扎进了灶房里。
一整头猪,昨日卖了大概三分之一,还剩下三分之二,得赶紧做成菜卖出去才行。
这几日温度是低,但还没低到能将肉冻结实的程度,新鲜的肉多放一天,味道就会差一些。
猪蹄都剁成了小块,跟黄豆一起在砂锅里煨着。
四个肘子昨日都预定了出去,全都由他亲自处理。
午时初,打包的食客便陆陆续续地来了。
经过昨天,更多人知道他们食肆有新鲜的猪肉,有人甚至赶着马车,跨越大半个云阳城而来,只为了买几份肉食带走。
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